Conoce el Instituto Central Lechera Asturiana para la Nutrición Personalizada

Cátedra

Universidad Complutense de Madrid - Central Lechera Asturiana

Se crea en el año 2011 dentro del desarrollo de los convenios de colaboración Empresa-Universidad recogidos en la Ley Orgánica de Universidades (LOU). Se encuentra inscrita en el seno de la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid a la que también están asociados hospitales como, el Hospital Clínico de San Carlos, El Hospital Universitario 12 de Octubre y el Hospital Universitario Gregorio Marañón.

CAPSA FOOD

Corporación Alimentaria Peñasanta, S.A.

Es la compañía líder del mercado lácteo español, siendo Central Lechera Asturiana su marca de referencia y la marca láctea preferida por los consumidores. CAPSA es la primera empresa de alimentación española con el Sello de Excelencia Europea EFQM +500. Asimismo, tiene un fuerte compromiso con la nutrición y alimentación saludable de las personas, por lo que ha sido reconocida por 3ª vez con el Premio de la Estrategia NAOS (Estrategia para la Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad) convocados anualmente por AECOSAN (Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición), y otorgados por el Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, siendo uno de los de mayor prestigio en el ámbito de la Seguridad Alimentaria y Nutrición.

DARWIN BIOPROSPECTING

DARWIN es una empresa fundada por científicos de la Universitat de València y del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) que cuentan con más de 25 años de experiencia en microbiología. Desde su sede en el Parc Científic de la Universitat de València, DARWIN centra sus servicios en la exploración del microbioma, así como en la selección de microorganismos naturales con aplicaciones en alimentación, salud y medioambiente. Para ello, el equipo de DARWIN dispone de amplia experiencia en el estudio de la ecología microbiana, y un dominio intensivo de técnicas microbiológicas y de análisis de datos de secuenciación masiva.

Sngular

Con más de 12 sedes repartidas por España, Estados Unidos y México, Sngular es una empresa tecnológica multinacional que genera ventajas competitivas para grandes clientes gracias a la combinación de numerosas capacidades digitales, tanto técnicas como metodológicas, y gracias a una cultura ágil e innovadora que fomenta la creatividad, la iniciativa y la colaboración abierta.