Los premios NutraIngredients Awards, celebrados ayer en Ginebra, desvelaron al ganador en la sección Mejor Iniciativa de Nutrición Personalizada, donde el Instituto Central Lechera Asturiana (ICLANP) ha sido finalista con su proyecto 39ytú, nutrición de precisión desde tu microbiota.  

Éste premio reconoce la innovación y la investigación de vanguardia en alimentos saludables, suplementos y nutrición. 

Los jueces de  NutraIngredientes Awards destacaron del proyecto de nutrición personalizada del ICLANP, 39ytú, que responde a “una verdadera demanda de los consumidores, problemas de salud o nutrición, o la meta sanitaria y de bienestar; evidencia de que la iniciativa proporcionará información verdaderamente personal; cuenta con viabilidad científica y tecnológica y evidencia de que el producto funciona para su uso especificado, además de contar con potencial para ser una innovación cambiante en el desarrollo de un espacio de nutrición personalizado y destacar entre la multitud y la ventaja de la competencia”. 

La gala de entrega de los premios se desarrolló en Ginebra en el marco de Vitafoods Europa, punto anual de encuentro donde la industria nutracéutica se une para crear innovación, conectar con líderes empresariales y encontrar soluciones efectivas en el sector de la nutrición. Un total de 1.200 exhibidores de 110 países de todo el mundo acuden a Vitafoods Europa, único evento especializado que cubre toda la cadena de suministro nutracéutico, desde el ingrediente básico hasta el estante que llega al consumidor.

Instituto Central Lechera Asturiana para la Nutrición Personalizada y 39ytú 

El Instituto Central Lechera para la Nutrición Personalizada tiene la misión de investigar y mejorar el estado de salud y bienestar del individuo a través de la nutrición de precisión, gracias a la colaboración de instituciones con una sólida reputación científica -CAPSA, Darwin Bioprospecting y la Cátedra UCM/CLA-,  y con el aporte de los últimos avances tecnológicos
-Sngular- . El primer proyecto que ocupa a la institución es 39ytú: Nutrición de Precisión desde tu Microbiota. 

En 39ytú se analiza el microbioma del individuo, conjunto de genes de la microbiota intestinal y sus posibles alteraciones, ya que pueden influir en la salud. Según los resultados obtenidos en el test de secuenciación masiva,  se ofrece un informe con recomendaciones de nutrición personalizada. 

Por otro lado, también ofrece Soluciones BioActivas para personas que ya conocen sus necesidades, como por ejemplo: control de glucosa, reducción de colesterol, disconfort digestivo, regularidad intestinal, inmunidad, disconfort intestinal, e intolerancia al gluten.